Abadejo
(genypterus blacodes)

Tronco / H&G
Elaboración
- Eviscerado sin cabeza y sin cola.
Embalaje
- Uno o dos blocks interfoliado o I.W.P.
- En bolsas de polietileno.
- Caja de cartón corrugado en papel kraft.
- Peso aproximado: 20 kg.
Clasificación
Tamaño
grs. x pieza
Envoltura
B0
B1
B2
B3
B4
200 / 500
500 / 1000
1000 / 2000
2000 / 3000
más de 3000
interfoliado
interfoliado
I.W.P.
I.W.P.
I.W.P.

Fillet
Elaboración
- Sin piel.
Embalaje
- Dos blocks en bolsas de polietileno.
- Caja de cartón corrugado en papel kraft.
- Peso aproximado: 14 kg.
Clasificación
Tamaño
grs. x pieza
Envoltura
FB1
FB2
FB3
60 / 120
120 / 200
200 / 300
interfoliado
interfoliado
interfoliado

Inglés
Kingclip
Francés
Abadèche rose
Alemán
Rosa Kingklip
Italiano
Abadeco
Japonés
Ringu
Portugues
Maruca