Brotola
(salilota australis)

Tronco / H&G
Elaboración

- Eviscerado sin cabeza y sin cola.

Embalaje
- Uno o dos blocks interlaminados.
- En bolsas de polietileno.
- Caja de cartón corrugado en papel kraft.
- Peso aproximado: 18 kg.
Clasificación
Tamaño
Grs. x pieza

Brótola 0
Brótola 1
Brótola 2

300 / 1000
1000 / 2000
más de 2000

Inglés
Codling
Francés
More T étard
Alemán
Dorsch
Italiano
Merluzzo Bianco
Japonés
Akadara
Portugues
Bacalhau