Lenguado
(xystreurys rasile)

Fillet
Elaboración
- Con / sin piel.
- Poca espina.
Embalaje
- Cuatro blocks en bolsas de polietileno.
- Caja de cartón corrugado en papel kraft.
- Peso aproximado: 18 kg.
(40 libras).
Clasificación
Tamaño
grs. x pieza
Envoltura
FL 1
FL 2
FL 3
FL 4
FL 5
30 / 85 (1/3 oz.)
85 / 140 (3/5 oz.)
140 / 230 (5/8 oz.)
230 / 285 (8/10 oz.)
285 / 340
(10/12 oz.)
interfoliado
interfoliado
interfoliado
interfoliado
interfoliado

Inglés
Flounder
Francés
Sole Commune
Alemán
Tunge
Italiano
Sogliola
Japonés
Shitabirame
Portugues
Linguado Legítimo